新生活に必要なもの
調理器具
料理器具は、料理をよく作る人とそうでない人によって極端に変わります。
自炊していた人は、手持ちのものに買い足せば構いませんし、料理作りが苦手な人は、最低限必要なものを母親や先輩主婦に相談するといいでしょう。
| チェック | 項目 | チェック | 項目 |
| 約φ20〜24cmの両手鍋 | 約φ20の片手鍋 | ||
| 約φ16〜18cmの片手鍋 | 約φ24cmの寸胴鍋 | ||
| 約φ28〜30cmの中華鍋 | 約φ24cmのフライパン | ||
| 約φ18cmのフライパン | フライパンカバー | ||
| 落としぶた | 蒸し器または、せいろ | ||
| 土鍋 | すき焼き鍋 | ||
| 卵焼き器 | 魚焼き器 | ||
| 圧力鍋 | ケトル | ||
| 万能包丁 | ペティナイフ | ||
| 出刃包丁 | 刺し身包丁 | ||
| 冷凍用ナイフ | チーズナイフ | ||
| チーズスライサー | ブレッドナイフ | ||
| キッチンばさみ | 皮むき器 | ||
| カッティングボード | まな板 | ||
| ボウル（大・中・小） | ザル（大・中・小） | ||
| ストレーナー | みそこし | ||
| 茶こし | 裏ごし器 | ||
| バット | 天ぷらバット | ||
| フライ返し | おたま | ||
| 穴あきおたま | 網じゃくし | ||
| 木べら | 泡立て器 | ||
| マッシャー | ゴムべら | ||
| しゃもじ | パレットナイフ | ||
| 菜箸 | 竹串 | ||
| 金串 | 楊枝 | ||
| 缶オープナー | ワインオープナー | ||
| 栓抜き | うろこ取り | ||
| おろし器 | チーズおろし | ||
| ペッパーミル | レモン搾り器 | ||
| 軽量スプーン | 軽量カップ | ||
| キッチンスケール | キッチンタイマー | ||
| すり鉢 | すりこぎ | ||
| すし用飯台 | 巻きす | ||
| 麺棒 | 密閉容器各種 | ||
| 米びつ | パスタケース |
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2006年09月02日 01:38
